این زیتون محصولی از باغات شهرستان رودبار واقع در استان گیلان و مهد زیتون ایران است. منطقه ای که به دلیل شرایط جغرافیایی منحصربفرد بستری مناسب برای رشد باکیفیت ترین انواع زیتون در ایران است. نژاد زیتون از نوع اصیل رودبار و اصطلاحا رقم زرده می باشد. بافت بسیار لذیذ و چرب زیتون نشان از اصالت محصول دارد. زیتون بلحاظ سایز سوپرویژه یا درشت می باشد. ترکیبات محصول شامل آب تصفیه، نمک دریا، گلپر، سرکه سیب و سرکه سفید می باشد. درصد این ترکیبات به طوری است که زیتون مزه شوری و یا تندی نداشته باشد و کاملا آماده مصرف باشد. پیشنهاد می گردد حتما محصول را درون یخچال نگهداری نموده و سرد میل نمایید. راهنمای وزنی محصول: وزن خالص محصول 800 گرم می باشد که شامل حداقل 65 درصد زیتون بصورت آبکشی شده و مابقی محلول مخصوص نگهداری زیتون است.
محصول زیتون بدون هسته رودبار سرک چین-800 گرم به نام انگلیسی SarakChin large size pitted Olive - 800g در دسته بندی زیتون محلی قرار دارد. این محصول از برند متفرقه می باشد.
